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Nos Menus


«Le Déjeuner» à 35€
(Servi uniquement le midi en semaine, hors jours de Fêtes et jours Fériés)
1 Entrée + 1 plat (Poisson ou Viande), Chariot des Desserts

«Le Gourmet» à 46€
1 Entrée +1 plat (Poisson ouViande), Chariot de Fromages et Desserts

«Le Gastronomique» à 59€
1 Entrée + 2 plats (Poisson etViande), Chariot de Fromages et Desserts

«Le Gourmandise» à 60€
à 60€ (Hors jours de Fêtes et jours Fériés)
Menu Gourmet en Tout Compris : Kir, Vins (Blanc et Rouge, servis au Verre), Eaux et Café


Les Entrées

La Salade de Haricots Verts aux Copeaux de Foie Gras
La Tarte Fine aux Escargots de Bourgogne et Truffe
Champignons crémeux légèrement Persillés
Le Saumon d’Ecosse Label Rouge en 2 Façons : Fumé et Gravlax, et Rillettes de Tourteau au Curcuma

(Suppl. 22€) Salade Tiède de Homard aux LentillesVertes du Berry(Label Rouge)
(Suppl. 6€) Terrine de Foie Gras de Canard «Maison» aux 4 Epices, Toast Brioché
+ 6€ Pour l’accompagner, nous proposons un Verre de Chaumes –1erCru des Coteaux du Layon

Les Plats

Les Aiguillettes de Lotte en Papillote de Ventrèche, Purée de Pomme de Terre à l’Huile de Homard
Le Filet de Daurade Royale, Pointesde Chair de Crabe, Pâtes à l'Encre de Seiche
Le Magret de Canardau Boudin Noir et Pomme Golden, Sauce Périgourdine
Les Rognons de Veau Sautés, Vin de Chinon et EchalotesConfites, Purée de Marrons et Eclats de Noisettes



Une Entrée OU un plat de la carte vous donne envie? Faites-vous plaisir…
Le supplément est noté en petit en italique