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Nos Menus


«Le Déjeuner» à 35€
(Servi uniquement le midi en semaine, hors jours de Fêtes et jours Fériés)
1 Entrée + 1 plat (Poisson ou Viande), Chariot des Desserts

«Le Gourmet» à 46€
1 Entrée +1 plat (Poisson ouViande), Chariot de Fromages et Desserts

«Le Gastronomique» à 59€
1 Entrée + 2 plats (Poisson etViande), Chariot de Fromages et Desserts

«Le Gourmandise» à 60€
(Hors jours de Fêtes et jours Fériés)
Menu Gourmet en Tout Compris : Kir, Vins (Blanc et Rouge, servis au Verre), Eaux et Café


Les Entrées

La Salade de Haricots Verts aux Copeaux de Foie Gras
Rosacede Melon, Chiffonnade de Jambon de Parme «18 Mois», Copeaux de Parmesan et Gelée de Porto
La Tarte Fine d’Encornets et Sardine, servie tiède, Pomme de Terre crémeuse, Moutarde à l’Ancienne,
Saumon Cru Mariné (Huile d’Olive, Citron Vert, Aneth),Rillettes deTourteau au Curcuma

(Suppl. 22€) Salade Tiède de Homard, sur unTaboulé,Vinaigrette de Crustacés
(Suppl. 6€)Terrine de Foie Gras de Canard «Maison»aux 4 Epices, Toast Brioché
+ 6€ Pour l’accompagner, nous proposons un Verre de Chaumes «1erCru des Coteaux du Layon»

Les Plats
Le Dos de Cabillaud en Croute de Tapenade Noire,autour de l’Aubergine
Le Filetde Bar, Légèrement Moutardé, Ecailles de Tomateset Courgettes à la Fleur de Thym
Emincé de Filet d’Agneau à la Piperadeet son Coulis
Magret de Canard, Pommes Grenailles, Figues, Girolles etTomates Cerises



*Prix en Italique: Supplément dans le menu

Un plat à la Carte vous donne envie ? Faites-vous plaisir…
Le supplément est noté en petit en italique