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Notre Carte


Nos Entrées

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Marinière de la Mer au Curry
(Coques, Moules, Bulots, Crevettes, Médaillon de Homard), Fondue de Poireaux 28€ - *10€
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Assiette Gourmande de la Mer
Tataki de Saumon, Brandade de Morue, Rillettes de Tourteau au Curcuma et Crevettes Rôties à la Graine de Coriandre 26€ - *8€
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Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »
Marmelade du Moment, Petit Toast Brioché 32€
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Salade Tiède de Homard (Entier, Décortiqué)
au Goût du Jour, Vinaigrette de Crustacés 45€


Poissons & Viandes
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Gratin de Homard (Entier, Décortiqué)
Pâtes « Fettuccine » au Coulis de Crustacés 48€ - *28€
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Filet de Merlu Cuit à l’Unilatérale sur sa Peau,
Compoté de Fenouil 30€ - *10€
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Les Ris et Rognons de Veau
Pâtes Fraîches aux 2 Truffes, Sauce Bordelaise 38€ - *18€
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Filet de Boeuf Charolais (env. 160gr) et sa Tranche de Foie Gras Chaud Poêlé
Petits Légumes du Moment, Sauce Périgourdine 36€ - *16€


Fin de Repas
Salades Mêlées, Dés de Tomates, et Allumettes de Pommes et Noix 6€
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Les Fromages Affinés, Tranche de Pain aux Noix et Raisins 12€
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La Caravane des Douceurs, Petits Fours et Mignardises 12€



*Prix en Italique: Supplément dans le menu


Menu du p’tit Chef à 20 €
Pour nos Petits gastronomes de moins de 12 ans
-Une Entrée
-Le Filet de Poisson ou Viande
Purée de Pomme de Terre ou Pâtes Fraîchesou Haricots Verts
-Un Fromage ou un Dessert
-Un Fromage et un Dessert (+3€)





 

 

 

 


Ce qu'il faut savoir...

Tous nos plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Cuisine réalisée suivant le Marché,par conséquent certains produits peuvent nous faire défaut.Veuillez-nous en excuser.
Nos Petits Pains sont façonnés Maisonavec des Farines«Bio»
Possibilité, d’un Pain sans Gluten (A demander lors de la Prise de Commande)
Nos entrées et Plats sont susceptibles de Contenirun des 14 allergènes.
(La Liste est disponible à la réception)
Nos Viandes Bovines sont d’Origine Française.
Notre Chariot des Douceurs (Plus d’une Quinzaine de Desserts différents):
Entremets au Chocolat, Tartes aux Fruits, Mille-Feuilleaux Fraises, Succès,Paris-Brest, Ile Flottante, Crème Caramel etGlaces
EtSpécialité de la Maison: La Mousse de Nougat Glacé
Pour accompagner, votre repas nous proposons le Vin:
Au Verre, en . Bouteille et Bouteille
Si vous n’avez pas fini votre bouteille, vous pouvez la terminer tranquillementchez vous(Nous demander une Pochette)
Lesprix affichéss’entendenttaxes et services compris.